Cah Wortel Brokoli Ayam

Name: Cah Wortel Brokoli Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr brokoli; 50 gr wortel; 200 gr dada ayam tanpa tulang dan kulit, potong2; 1/4 bh bawang bombay, cincang; 2 siung bawang putih, cincang halus; 1 sdm saus tiram; Secukupnya merica bubuk; 150 ml air; Secukupnya maizena, larutkan dengan air; secukupnya gula, garam, totole; Sedikit chili flakes; Minyak untuk menumis

Yurina Oktavia @cook_7340228

Bali

Harusnya ini cah brokoli ayam, karna di kulkas ada sisa wortel yang tinggal sedikit ya diberdayakan saja.

Lebih banyak

Cah Wortel Brokoli Ayam

Yurina Oktavia @cook_7340228

Bali

Harusnya ini cah brokoli ayam, karna di kulkas ada sisa wortel yang tinggal sedikit ya diberdayakan saja.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grbrokoli
50 grwortel
200 grdada ayam tanpa tulang dan kulit, potong2
1/4 bhbawang bombay, cincang
2 siungbawang putih, cincang halus
1 sdmsaus tiram
Secukupnyamerica bubuk
150 mlair
Secukupnyamaizena, larutkan dengan air
secukupnyagula, garam, totole
Sedikitchili flakes
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tempatkan ayam dalam mangkok, tambahkan garam, merica, dan saus tiram aduk rata diamkan sekitar 5 menit.
2

Potong brokoli dan wortel lalu rebus dalam air panas kurang lebih 2 menit. Angkat, tiriskan
3

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu.
4

Lalu masukan ayam aduk sampai berubah warna
5

Masukan brokoli dan wortel, aduk rata
6

Tambahkan saus tiram, garam, merica, gula, totole, chili flakes
7

Masukan maizena yang sudah dilarutkan dengan air sedikit saja.
8

Aduk sebentar, koreksi rasa. Siap disajikan