Sambal Ijo

Ini juga salah satu stok sambal selama Ramadhan.
Kenapa sambalnya saya stok?
Karena saya malas bikin sambal untuk sahur.
Kan bisa bikin sebelum berbuka!
Saya ini model orang yg kalau kena pedes dibibir ok ok aja tapi kalau kena diluar bibir subhanallah ga kuat nahannya bisa keluar air mata sendiri 😢
Karna itulah saya putuskan untuk buat sambel stok dirumah. Itung itung ngurangin pertemuan tangan dengan cabe waktu mbersihin dan ngulek (seringnya diblender sih)
Sambal Ijo
Ini juga salah satu stok sambal selama Ramadhan.
Kenapa sambalnya saya stok?
Karena saya malas bikin sambal untuk sahur.
Kan bisa bikin sebelum berbuka!
Saya ini model orang yg kalau kena pedes dibibir ok ok aja tapi kalau kena diluar bibir subhanallah ga kuat nahannya bisa keluar air mata sendiri 😢
Karna itulah saya putuskan untuk buat sambel stok dirumah. Itung itung ngurangin pertemuan tangan dengan cabe waktu mbersihin dan ngulek (seringnya diblender sih)
Cara Membuat
- 1
Rebus cabe dan bawang hingga layu. Tiriskan.
- 2
Haluskan cabe dan bawang yg sudah direbus tadi. tambahkan garam dan gula.
- 3
Tumis ± 5 menit. Simpan diwadah yg bersih, tunggu hingga suhu ruang, simpan dikulkas.
- 4
Jika ingin digunakan diamkan hingga suhu ruang.
- 5
Jika ingin digunakan saat sahur, keluarkan sambal sepulang tarawih. Jika ingin digunakan saat berbuka, keluarkan setelah ashar.
- 6
Selamat Mencoba 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar