Lelehkan mentega dengan api sedang, jangan sampai mendidih asal udah mencair matikan kompor lalu aduk rata. Lalu dinginkan

Campur tepung terigu, garam, susu bubuk, baking powder, dan gula pasir halus. Aduk rata

Tuang sedikit sedikit air ke dalam adonan sambil dipukul pukul dengan whisk, supaya udara yang masuk nanti bisa menghasilkan sarang yang cantik

Aduk rata adonan sampai tidak ada lagi butiran tepung, lalu masukan ragi. Aduk rata

Diamkan selama 30menit(kalau saya di tutupin adonannya boleh juga gak ditutupin)

Setelah 30menit di wadah lain, campurkan telur dan gula pasir. Aduk rata

Masukkan campuran telur & gula kedalam adonan yang sudah di diamkan 30 menit tadi. Aduk rata

Masukkan mentega cair kedalam adonan. Aduk rata kembali

Adonan sudah siap di masak

Panaskan teplon, tes teplon dengan cara teteskan beberapa adonan, jika cepat kering artinya sudah siap langsung kecilkan api.

Tuangkan adonan ke dalam teplon. Goyangkan pelan pelan agar mengenai tepinya

Jika sudah berbentuk lobang lobang di atasnya, taburi gula pasir secukupnya.Lalu tutup agar cepat matang

Jika diatasnya sudah tidak ada adonan basah lagi. Matikan api bisa langsung diangkat lalu oleskan mentega secara merata, lalu beri topping

Tuang adonan selanjutnya, lakukan dengan cara yang sama, masak dengan api kecil

Untuk masak adonan jangan terlalu tebal takutnya nanti dibawah gosong di atasnya belum matang.

Adonan ini bisa juga untuk teflon uk.22cm, cara masaknya sama cuma adonan di bagi jadi 4 agar mudah dimasak.