Tumis kerang pedes endes

Name: Tumis kerang pedes endes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging kerang rebus sampe empuk, sisihkan; 5 buah cabe merah besar; 10 buah rawit merah; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas; 2 batang serai, geprek; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 buah tomat merah; 1/2 st gula pasir; Garam dan penyedap bila suka secukupnya

Icha Kindly @ichakindly_23

Bandung

Buat menu buka puasa pingin yg pedes" gurih apa ya.... jadilah ini... 😊😍 pake nasi hangat.... beuuhh... mandepp... tenan🖒👌

Lebih banyak

Tumis kerang pedes endes

Icha Kindly @ichakindly_23

Bandung

Buat menu buka puasa pingin yg pedes" gurih apa ya.... jadilah ini... 😊😍 pake nasi hangat.... beuuhh... mandepp... tenan🖒👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

300 grdaging kerang rebus sampe empuk, sisihkan
5 buahcabe merah besar
10 buahrawit merah
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
1 ruaslengkuas
2 batangserai, geprek
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 buahtomat merah
1/2 stgula pasir
Garam dan penyedap bila suka secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Tumbuk halus kunyit dan jahe, kemudian masukan cabe merah, rawit merah, bawang merah,bawang putih,tomat dan lengkuas tumbuk kasar
2

Tumis bumbu yang sudah di tumbuk, masukan serai, daun salam dan daun jeruk tumis sampe harum
3

Lalu masukan daging kerang tambahkan gula pasir, garam dan penyedap secukupnya tes rasa lalu angkat *yg ga begitu suka pedes boleh tanpa rawit n cabe merah di buang bijinya ya....😉