Belut Balado Pedas Manis #BikinRamadanBerkesan

Name: Belut Balado Pedas Manis #BikinRamadanBerkesan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor belut; 1 jeruk nipis; 1 buah tomat besar; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 kemiri; Cabe rawit; Cabe merah; 1/2 sdt tepung maizena (bisa pakai bisa tdk); Garam; Gula; Kaldu bubuk

Riinaa Adytiya @riinaa_adytiya

Surabaya, Jawa timur

Assalamu'alaikum,, menu buka puasa hari ini,, olahan belut kesukaan suami aku #BikinRamadanBerkesan 😊

Lebih banyak

Belut Balado Pedas Manis #BikinRamadanBerkesan

Riinaa Adytiya @riinaa_adytiya

Surabaya, Jawa timur

Assalamu'alaikum,, menu buka puasa hari ini,, olahan belut kesukaan suami aku #BikinRamadanBerkesan 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorbelut
1jeruk nipis
1 buahtomat besar
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1kemiri
Cabe rawit
Cabe merah
1/2 sdttepung maizena (bisa pakai bisa tdk)
Garam
Gula
Kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kecil2 belut, cuci dengan air perasan jeruk nipis, kemudian bilas hingga bersih
2

Goreng belut hingga matang/setengah matang (sesuai selera)
3

Haluskan semua bumbu
4

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu hingga harum tambahkan sedikit air
5

Masukkan belut yg sudah digoreng
6

Tunggu dn aduk sebentar
7

Cairkan tepung maizena kemudian masukkan
8

Tambahkan sedikit gula, dan kemudian irisan tomat
9

Aduk dan tunggu hingga mendidih