4. Pepes Kukus Ikan Nila

Name: 4. Pepes Kukus Ikan Nila
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan nila,potong masing2 menjadi 2 bagian; 1 buah lemon; 3 sdm kecap asin; 4 batang serai, geprek; 4 buah laos, ukuran sekitar 3 cm, geprek; 4 lembar daun salam; Bumbu yang dihaluskan:; 15 siung bawang merah, ukuran kecil hingga sedang; 13 siung bawang putih, ukuran kecil hingga sedang; 3 buah tomat ceri; 3 buah cabe rawit; 2 buah kunir, ukuran sekitar 4 cm

Niar kitchen @cook_4759242

Punya stok ikan nila di kulkas yang seger2 terus kepikiran bikin pepes. Karna ga punya daun pisang jadi pake aluminium foil sebagai ganti. Ini resep dari ibuk dan setelah makan ini jadi berasa di rumah..😁😁😁
#BikinRamadanBerkesan

Lebih banyak

4. Pepes Kukus Ikan Nila

Niar kitchen @cook_4759242

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

2 ekorikan nila,potong masing2 menjadi 2 bagian
1 buahlemon
3 sdmkecap asin
4 batangserai, geprek
4 buahlaos, ukuran sekitar 3 cm, geprek
4 lembardaun salam
Bumbu yang dihaluskan:
15 siungbawang merah, ukuran kecil hingga sedang
13 siungbawang putih, ukuran kecil hingga sedang
3 buahtomat ceri
3 buahcabe rawit
2 buahkunir, ukuran sekitar 4 cm

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan dan cuci ikan nila, rendam dengan perasan lemon sekitar 5 menit.
2

Lumuri ikan dengan bumbu yang dihaluskan, tempatkan masing2 ikan di alumunium foil yang berbeda.
3

Tambahkan daun salam, laos, kecap asin dan serai. Bungkus alumunium foil.
4

Kukus ikan selama 30 menit semenjak air mendidih. Sajikan.