Beri ayam dengan bumbu ayam goreng lalu beri cuka diamkan 20 menit agar meresap

Rebus bumbu uleg lalu di uleg atau di haluskan setelah itu tumis dengan sedikit minyak lalu beri air sedikit

Panggang sate ayam dengan api kecil agar ayamnya tidak gosong

Setelah matang sate ayamnya beri perasan jeruk limau dan beri sambelnya

Tips : kalau mau seperti di cafe cafe sambelnya di haluskan menggunakan blender