Fillet Ikan Krispy #BikinRamadhanBerkesan
Dikasih sama tetangga ikan hasil mancingnya.. Tapi saya ndak tau nama ikannya😀😀 pokoknya kalau dibakar enak, di buat filet juga enak krna dagingnya tebel, di bumbu apa aja jg enak.. Tp saya pengen bikin yang simple buat sahur.. Bumbuinnya udh kemarin sore..tadi jam 3 baru dibalur dengan tepung dan digoreng buat sahur. Yuk kita #bikinramadhanberkesan
Bumbu sama dengan ayam goreng krispy, dan tepung masih dengan metode tepung terigu : tepung maizena , 5 : 1..
Maaf foto nya jelek.. Asal asalan tadi.. Setengah ngantuk, setengah mau masak.. Pokoknya campur aduk.. Wkwkkwwk... Yang penting rasanya enaakk..menggugah selera.. Tadi cuma dicocol sama saus sambal aja..
Resep source : Xanderkitchen
Fillet Ikan Krispy #BikinRamadhanBerkesan
Dikasih sama tetangga ikan hasil mancingnya.. Tapi saya ndak tau nama ikannya😀😀 pokoknya kalau dibakar enak, di buat filet juga enak krna dagingnya tebel, di bumbu apa aja jg enak.. Tp saya pengen bikin yang simple buat sahur.. Bumbuinnya udh kemarin sore..tadi jam 3 baru dibalur dengan tepung dan digoreng buat sahur. Yuk kita #bikinramadhanberkesan
Bumbu sama dengan ayam goreng krispy, dan tepung masih dengan metode tepung terigu : tepung maizena , 5 : 1..
Maaf foto nya jelek.. Asal asalan tadi.. Setengah ngantuk, setengah mau masak.. Pokoknya campur aduk.. Wkwkkwwk... Yang penting rasanya enaakk..menggugah selera.. Tadi cuma dicocol sama saus sambal aja..
Resep source : Xanderkitchen
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan dan hilangkan sisiknya, tambahkan jeruk nipis dan garam biarkan 5 menitan (biar ndak bau amis). Kemudian Filet ikan, dan Campur semua bumbu pada ikan, lalu inapkan ikan semalaman di kulkas. (oya.. 1 kepala ikan dan tulangnya saya juga sertakan.. Saya goreng jg)
- 2
Siapkan tepung terigu dan tepung maizena. Ikan yang sudah dibumbui beri kocokan telur. Kemudian balurkan ke tepung.
- 3
Goreng ikan yang sdh di balur tepung.
- 4
Taruh filet ikan krispi ke atas tulanh ikan yang sudah digoreng. Siap disajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar