Sate kerang

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 209 gramkerang dara(Rebus dgn bawang putih geprek dan garam)
  2. 1 batangserai memarkan
  3. 2 lembardaun salam
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 1 sdmkecap manis
  6. 200 mlair kelapa (ganti air biasa)
  7. Tusuksate
  8. Bumbu halus :
  9. 2bawang putih
  10. 6bawang merah
  11. 7cabe rawit merah
  12. 1 cmkunyit
  13. 1 cmjahe
  14. secukupnyaGula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, sereh, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

  2. 2

    Masukkan kerang rebus. Biarkan sebentar hingga bumbu meresap dan tambahkan air kelapa. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut

  3. 3

    Setelah dingin tusuk kerang dgn tusuk sate.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulia Helsi
Yulia Helsi @yahelsi
pada
Tangerang Selatan
OWNER @TUNGKUBUBU 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa