Roti Sobek 1/2 kg

biasanya kalau bikin Roti,terigunya hanya sedikit,kali ini bikin agak banyakan,karena sebagian akan aku kasih ke tetangga,soalnya kemarin aku di kasih Pete 4 Lonjor sama dia :))
Roti Sobek 1/2 kg
biasanya kalau bikin Roti,terigunya hanya sedikit,kali ini bikin agak banyakan,karena sebagian akan aku kasih ke tetangga,soalnya kemarin aku di kasih Pete 4 Lonjor sama dia :))
Cara Membuat
- 1
Campur semua Bahan Biang,aduk rata,lalu diamkan 8 menit sampai berbusa
- 2
Kemudian campur; Biang & Bahan Roti,uleni hingga kalis,lalu tutupi kain lembab & diamkan 1 jam
- 3
Setelah adonan mengembang 2X lipat,di kempiskan dulu
- 4
Lalu Bagi2 @44 gr sebanyak 12 bagian dan @33 gr sebanyak 6 bagian
- 5
Lalu isi tiap2 Bagian tsb dengan Meises,lalu di Bulatkan
- 6
Letakan yang 12 Bulatan di Loyang 18 X 18 cm dan yang 6 Bulatan di Loyang Tulban 15 cm (semua Loyang di olesi margarin & di taburi terigu),lalu tutupi lagi & diamkan 30 menit
- 7
Panaskan Oven 190 derajat
- 8
Lalu Olesi permukaan adonan dengan bahan Olesan
- 9
lalu panggang 10 menit
- 10
ini hasilnya Roti dengan tekstur yang lembut & Meisesnya meleleh;
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar