5. Beef blackpepper / sapi lada hitam #BikinRamadanBerkesan

Name: 5. Beef blackpepper / sapi lada hitam #BikinRamadanBerkesan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi,iris tipis; 1 paprika hijau,iris kotak; 3 bawang putih,cincang; 1/2 bawang bombay,iris kotak; 1 cm jahe,parut; 2 daun bawang,potong 2 cm; Minyak goreng; 1 1/2 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; 1/2 sdt blackpepper; 1/2 sdm tepung maizena,larutkan dg air; Air; Gula,garam,kaldu jamur; Bumbu marinasi :; 1 cm jahe,parut; 4 bawang putih,cincang; 2 sdm kecap asin; 1 sdt blackpepper

dhian setyarini @dhian_setyarini

Semarang

Salah satu menu andalan yg anti gagal 😊
Source : just try and taste
#BikinRamadanBerkesan #200518

Lebih banyak

5. Beef blackpepper / sapi lada hitam #BikinRamadanBerkesan

dhian setyarini @dhian_setyarini

Semarang

Salah satu menu andalan yg anti gagal 😊
Source : just try and taste
#BikinRamadanBerkesan #200518

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging sapi,iris tipis
1paprika hijau,iris kotak
3bawang putih,cincang
1/2bawang bombay,iris kotak
1 cmjahe,parut
2daun bawang,potong 2 cm
Minyak goreng
1 1/2 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis
1/2 sdtblackpepper
1/2 sdmtepung maizena,larutkan dg air
Air
Gula,garam,kaldu jamur
Bumbu marinasi :
1 cmjahe,parut
4bawang putih,cincang
2 sdmkecap asin
1 sdtblackpepper

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan daging ke dalam mangkuk,tambahkan bumbu marinasi,aduk rata,tutup,simpan di chiller kulkas selama 1 jam
2

Siapkan wajan,masukan daging yg sdh dimarinasi,tambahkan air bila perlu,masak sampai empuk,sisihkan
3

Tumis bawang putih,jahe,bawang bombay sampai wangi,tambahkan paprika dan daun bawang,tumis lagi bentar
4

Tambahkan saus tiram,kecap manis,gula,aduk
5

Masukan daging,tambahkan air,garam,blackpepper,larutan tepung maizena,masak hingga mengental
6

Cek rasa,siap disajikan