Empal Gepuk
Resepnya ci Jun Xanders Kitchen. Bikin empal g boleh sedikit karena anak2 suka banget, minimal setok 1.5kg apa lagi u modal sahur tinggal goreng hehee...
Empal Gepuk
Resepnya ci Jun Xanders Kitchen. Bikin empal g boleh sedikit karena anak2 suka banget, minimal setok 1.5kg apa lagi u modal sahur tinggal goreng hehee...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging bersama santan, bumbu halus, sereh, daun salam, gula merah, asem jawa dan hula garam
- 2
Saat daging mulai matang angkat satu persatu. Iris sesuai selera dan pukul pukul dengan batu atau alat pukul daging.
- 3
Setelah teriris semua kembali masukkan irisan daging yang sudah dipukul pukul ke air santan. Masak hingga airnya hampir habis.
- 4
Goreng irisan daging dan empal siap disajikan. Sisa kuah dan bumbu bisa digoreng juga untuk taburan empal.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar