Mie Goreng Belacan

Name: Mie Goreng Belacan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 140 gr mie telur; 1 butir telur; 10 buah bakso (iris tipis); Sawi hijau; 1 buah tomat; Daun bawang; 3 sdm kecap manis; 2 sdm minyak goreng; Air; Garam; Kaldu bubuk; Secukupnya minyak goreng untuk menumis; Bumbu Halus :; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 9 buah cabe gila; Terasi ABC (saya 1/2 bungkus)

Fitria Ardian @hanif_hanum

Bekasi

Mie Goreng Belacan

Fitria Ardian @hanif_hanum

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

140 grmie telur
1 butirtelur
10 buahbakso (iris tipis)
Sawi hijau
1 buahtomat
Daun bawang
3 sdmkecap manis
2 sdmminyak goreng
Air
Garam
Kaldu bubuk
Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus :
7 siungbawang merah
4 siungbawang putih
9 buahcabe gila
Terasi ABC (saya 1/2 bungkus)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie. Jangan terlalu matang. Angkat dan tiriskan. Kemudian siram dengan 2 sdm minyak goreng & 3 sdm kecap manis, ratakan.
2

Tumis bumbu halus hingga harum & matang. Sisihkan ke pinggir wajan. Orak arik telur.
3

Masukan bakso & potongan sawi hijau. Tambahkan sedikit air.
4

Masukan mie yang sudah di beri kecap, aduk rata. Tambahkan garam, kaldu bubuk. Tes rasa.
5

Terakhir masukan potongan daun bawang & tomat. Angkat & sajikan.