08. Lodeh Labu Siam Krecek #BikinRamadanBerkesan

Name: 08. Lodeh Labu Siam Krecek #BikinRamadanBerkesan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah labu siam (potong panjang,cuci tiriskan); 1 sachet santan kara; 3 bungkus telur puyuh; 1 bungkus krupuk krecek; 1 lonjor pete (kupas, belah jadi 2); 2 lembar daun salam; 3 ruas lengkuas(geprek); Secukupnya Air; Secukupnya gula dan garam; 5 Siung bawang merah (iris); 5 Siung bawang putih (iris); 4 buah cabe merah (iris)

Lisa Lusiana @cook_0402Lisa

Semarang

#BikinRamadanBerkesan.

Lebih banyak

08. Lodeh Labu Siam Krecek #BikinRamadanBerkesan

Lisa Lusiana @cook_0402Lisa

Semarang

#BikinRamadanBerkesan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahlabu siam (potong panjang,cuci tiriskan)
1 sachetsantan kara
3 bungkustelur puyuh
1 bungkuskrupuk krecek
1 lonjorpete (kupas, belah jadi 2)
2 lembardaun salam
3 ruaslengkuas(geprek)
SecukupnyaAir
Secukupnyagula dan garam
5 Siungbawang merah (iris)
5 Siungbawang putih (iris)
4 buahcabe merah (iris)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe. tumis hingga harum. masukkan laos,daun salam dan petai.masak hingga daun layu. masukkan air. masak hingga mendidih.
2

Masukkan krupuk krecek, telur puyuh, masak hingga empuk. masukkan labu siam. bumbui dengan gula dan garam.
3

Setelah labu empuk, masukkan santan, tetap diaduk agar santan tidak pecah. masak hingga mendidih.
4

Cek rasa, Angkat dan Sajikan