Burger telor

Name: Burger telor
Yield: 8 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tepung terigu; 300 ml air; 1 sdm susu bubuk; 1 btr telur uk. besar; 1 sdt kaldu bubuk; 1/2 baking powder (opt.); Minyak utk mengoles cetakan; ISIAN (sesuai selera); 8 btr telur ayam uk. kecil (blh diganti telur puyuh); 3 bh crab stik, potong tipis; 3 bh sosis, potong tipis; Wortel diserut; Kol iris halus; Daun bawang iris tipis; Keju parut

renita kasmo @cook_8213427

Tangsel

Iseng" bikin makanan bukaan...pake bahan yg ud tersedia..

Lebih banyak

Burger telor

renita kasmo @cook_8213427

Tangsel

Iseng" bikin makanan bukaan...pake bahan yg ud tersedia..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 buah

150 grtepung terigu
300 mlair
1 sdmsusu bubuk
1 btrtelur uk. besar
1 sdtkaldu bubuk
1/2baking powder (opt.)
Minyak utk mengoles cetakan
ISIAN (sesuai selera)
8 btrtelur ayam uk. kecil (blh diganti telur puyuh)
3 bhcrab stik, potong tipis
3 bhsosis, potong tipis
Wortel diserut
Kol iris halus
Daun bawang iris tipis
Keju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan, kecuali minyak dan bahan isian. Aduk rata hingga halus dan tdk menggerindil. Sisihkan dan biarkan adonan saling mengenal dan mengikat satu sama lain kurleb 15 mnt.
2

Sementara itu panaskan cetakan martabak mini (me: cetakan carabikang 7 lubang) diatas api sedang cenderung kecil hingga panas.
3

Siapkan isian.
4

Olesi cetakan dgn minyak. Biarkan panas.
5

Isi 3 lubang cetakan dgn adonan tepung 1/3 nya aja. Tambahkan isian. Lalu isi lagi 3 lubang cetakan yg lain dgn 1/3 adonan lagi, lalu masukkan 1 telur di masing " lubang. Biarkan hingga bawahnya agak kering
6

Lalu tangkupkan adonan yg berisi sayuran keatas adonan yg berisi telur dgn hati"
7

Masak dgn cara membolak balikkan burger hingga matang dgn berwarna kecoklatan. Lalu angkat dan hidangkan bersama mayones dan saus.
8

SElAMAT MENCOBA😊