Donat Simpel, Empuk dan Enak 🍩
Buatnya simpel karena tidak butuh kentang...beberapa waktu lalu ada yang tanya bisa tidak buat donat tanpa terigu protein tinggi..?"bisa banget... contohnya donat yang satu ini....saya buat full pakai terigu protein sedang karena tepung cakranya habis dan anak mbarep minta buka puasanya dibuatkan donat... hasilnya jadi 10 donat,cukup untuk keluarga kecil seperti saya.... sesuai namanya donat simpel jadi cuma saya tabur gula dingin,kalau mau diisi juga boleh, tambah enak....👍
Donat Simpel, Empuk dan Enak 🍩
Buatnya simpel karena tidak butuh kentang...beberapa waktu lalu ada yang tanya bisa tidak buat donat tanpa terigu protein tinggi..?"bisa banget... contohnya donat yang satu ini....saya buat full pakai terigu protein sedang karena tepung cakranya habis dan anak mbarep minta buka puasanya dibuatkan donat... hasilnya jadi 10 donat,cukup untuk keluarga kecil seperti saya.... sesuai namanya donat simpel jadi cuma saya tabur gula dingin,kalau mau diisi juga boleh, tambah enak....👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan, kecuali margarin dan garam,lalu tuang air sedikit demi sedikit sampai dirasa cukup, uleni sampai rata lalu masukkan garam dan margarin,uleni kembali sampai kalis dan adonan terasa halus.
- 2
Tutup kain/plastik wrap biarkan sampai mengembang 2xlipat tergantung suhu dan cuaca (kurang lebih 50 menit),kalau sedang mendung/hawa dingin biasanya lebih lama.
- 3
Kempeskan adonan lalu bagi menjadi 10 bagian atau sesuai keinginan, istirahatkan kembali selama 10-15 menit,adonan ditutup kain/plastik wrap
- 4
Gilas adonan dengan rolling pin membentuk lingkaran..(saya tidak merapikan bagian tepinya,kalau mau dirapikan bisa pakai mulut gelas dan dilumuri tepung tipis terlebih dahulu mulut gelasnya) Tata diatas kertas roti satu persatu
- 5
Lalu Istirahatkan kembali selama 35 menit
- 6
Adonan siap digoreng jika saat diangkat terasa ringan dan saat digoreng tidak tenggelam dalam minyak.. (White ring akan muncul jika saat digoreng donat langsung mengapung diatas minyak,tidak tenggelam didalam minyak)
- 7
Menggoreng donat cukup dibalik 1 x,setelah matang tiriskan dan dinginkan baru ditabur gula dingin, kemudian simpan dalam wadah rapat.
- 8
Empukkkkkk banget.....👍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)