#6. Tahu Sosis Bumbu Pedas Manis #BikinRamadanBerkesan

Name: #6. Tahu Sosis Bumbu Pedas Manis #BikinRamadanBerkesan
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah tahu kulit; 3 buah sosis ayam mentah (saya pakai so nice); 2 siung bawang putih; 1/2 buah bawang bombay; 5 buah cabai keriting; 3 sdm saus sambal; 1 sdm kecap manis; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya merica bubuk; secukupnya air; secukupnya minyak untuk menumis; secukupnya larutan tepung maizena

Vita Suwardjono~ @vitamejiku

Purbalingga, Jawa Tengah

#6. Tahu Sosis Bumbu Pedas Manis #BikinRamadanBerkesan

Vita Suwardjono~ @vitamejiku

Purbalingga, Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

6 buahtahu kulit
3 buahsosis ayam mentah (saya pakai so nice)
2 siungbawang putih
1/2 buahbawang bombay
5 buahcabai keriting
3 sdmsaus sambal
1 sdmkecap manis
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyamerica bubuk
secukupnyaair
secukupnyaminyak untuk menumis
secukupnyalarutan tepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong-potong tahu dan sosis, goreng lalu sisihkan.
2

Potong-potong bawang putih, bawang bombay, cabai keriting, tumis sampai harum, beri air secukupnya.
3

Tambahkan saus sambal, kecap manis, merica bubuk, garam dan gula sesuai selera. Aduk-aduk sampai mendidih, tambahkan larutan maizena masak sampai meletup letup. Koreksi rasa.
4

Terakhir masukkan tahu dan sosis yang sudah digoreng, aduk-aduk sampai rata dan siap disajikan.