Χυλοπίτες με μπουκιές
Ένα φαγητό της Αρκαδίας που έμαθα από την πεθερά μου. Πολύ απλό και γευστικό
Χυλοπίτες με μπουκιές
Ένα φαγητό της Αρκαδίας που έμαθα από την πεθερά μου. Πολύ απλό και γευστικό
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε κατσαρόλα με νερό που βράζει ρίχνουμε τις χυλοπίτες και τις βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν
- 2
Σε ένα τηγάνι βάζουμε λίγο λάδι και τηγανίζουμε το ψωμί που έχουμε κόψει σε κομματάκια. Υπολογίζετε μια φέτα ψωμί για κάθε μερίδα. Προσοχή μην το ξερανετε
- 3
Γυρίζετε το περιεχόμενο του τηγάνιου στην κατσαρόλα με τις χυλοπίτες, αφήνετε να σταθεί 2 με 3 λεπτά και σερβίρετε στα πιάτα με μπόλικη μυζηθρα. Μπορείτε να ρίξετε και στην κατσαρόλα μια χούφτα πριν το βάλετε στα πιάτα
- 4
Αλάτι δε γράφω γιατί θα το κρίνετε εσείς αναλόγως με τα υλικά σας, αν είναι η μυζηθρα αλμυρή δε θέλει καθόλου.
- 5
Το ψωμί κατά προτίμηση να είναι μπαγιάτικο
- 6
Το φαγητό τρώγεται αμέσως γιατί αν μείνει μέσα το ψωμί παπαριαζει και χάνεται η γεύση
- 7
Μπορείτε όμως να έχετε βράσει τις χυλοπίτες και να τηγανισετε το ψωμί λίγο πριν φάτε
- 8
Οι χυλοπίτες δε θέλουν στραγγιγμα λίγο παραπάνω νερό που θα έχουν θα το πιει το τηγανισμενο το ψωμί
- 9
Καλή όρεξη
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια