Seduh ikan asin dengan air panas, tiriskan, lalu suir-suir ikannya

Masukkan semua bahan bumbu ke dalam ulekan hingga halus, kecuali bawang.

Siapkan wajan, tuangkan minyak goreng secukupnya, lalu goreng bawang yg telah di iris tipis kemudian masukkan ikan asin, goreng

Selah ikan setengah matang, masukkan sambal yg telah diulek tadi, campur bersama dengan ikan yg sedang di goreng,

Aduk hingga matang seperti di gambar