Donat Kentang #BikinRamadanBerkesan
Sudah lama banget pingin recook resep donat kentangnya mbak fitri sasmaya yang hits banget. Akhirnya bahan bahan kekumpul dan pas lagi ga ngapa2in karena suami juga lg ga makan dirumah, bebas tugas jadi bebas eksperimen 😂. Alhamdulillah sorenya suami tiba2 pulang, donatnya malah dibawa semua buat camilan sama teman kantor, katanya sih langsung habis ga sampe 5 menit buat takjil #BikinRamadanBerkesan
Donat Kentang #BikinRamadanBerkesan
Sudah lama banget pingin recook resep donat kentangnya mbak fitri sasmaya yang hits banget. Akhirnya bahan bahan kekumpul dan pas lagi ga ngapa2in karena suami juga lg ga makan dirumah, bebas tugas jadi bebas eksperimen 😂. Alhamdulillah sorenya suami tiba2 pulang, donatnya malah dibawa semua buat camilan sama teman kantor, katanya sih langsung habis ga sampe 5 menit buat takjil #BikinRamadanBerkesan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aktifkan ragi instan, campur ragi instan, gula dan aduk dengan air hangat. Tunggu hingga muncul busa
- 2
Siapkan wadah, masukkan terigu, telur, gula, susu bubuk, kentang, dan bahan biang. Aduk rata. Uleni sampai setengah kalis
- 3
Masukkan mentega dan garam, uleni sampai kalis elastis
- 4
Bulatkan di wadah, tutup dengan handuk basah (saya pakai plastic wrap
- 5
Tinggu hingga mengembang 2x lipat, kemudian kempeskan
- 6
Pindahkan ke meja yang dialasi kertas baking. Tangan harus diusap terigu dahulu agar tidak lengket
- 7
Bagi adonan menjadi 8
- 8
Bentuk menjadi lingkaran yang cantik, kemudian tutup kembali dengan handuk basah/cling wrap. Tunggu hingga donat mengembang lagi
- 9
Goreng donat dari urutan yang pertama
- 10
Angkat bila sudah matang, balur dengan gula halus atau juga icing sugar. Selanat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar