Tuna Fillet Saus Teriyaki
Punya tuna fillet di kulkas udah beberapa hari karena bingung mau dimasak apa. Dibalado? Bosyan. Diasam padeh? Bosyan juga. Jadilah dimasak pake saus teriyaki. Menu ini kids friendly ya, ponakan-ponakan saya makan lahap banget. Di resep ini bisa ditambah sosis, crab stick dan sejenisnya (lumayan nambahin lauk hahaha) Simple banget masak ini, cusss eksekusi! 😆
Tuna Fillet Saus Teriyaki
Punya tuna fillet di kulkas udah beberapa hari karena bingung mau dimasak apa. Dibalado? Bosyan. Diasam padeh? Bosyan juga. Jadilah dimasak pake saus teriyaki. Menu ini kids friendly ya, ponakan-ponakan saya makan lahap banget. Di resep ini bisa ditambah sosis, crab stick dan sejenisnya (lumayan nambahin lauk hahaha) Simple banget masak ini, cusss eksekusi! 😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci tuna, lumuri dengan garam dan cuka. Diamkan sekitar 10-15 menit lalu bilas.
- 2
Siapkan tepung dan telur untuk membalur tuna. Tepung boleh ditambahkan royco dan lada, sesuai selera aja 😄
- 3
Goreng tuna dengan api panas sampai kecoklatan
- 4
Untuk saus, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
- 5
Masukkan saus teriyaki, saus tiram dan saus tomat.
- 6
Masukkan jahe parut (bisa diskip kalo gak suka jahe)
- 7
Koreksi rasa, kalau saya TIDAK menambahkan gula garam dan royco lagi karena rasa manis, asin dan gurih sudah ada dari 3 saus tadi.
- 8
Saus akan terlihat sedikit menggumpal, 3-5 sdm air agar tercampur rata.
- 9
Setelah tercampur rata masukkan tuna fillet beserta konco-konconya.
- 10
Terakhir, daun bawang deh! Selesai, siap santap pake nasi hangat 😍
- 11
Sekian dan terima gaji 💰
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar