Σαλάτα αλμύρα με ντοματίνια

Μια σαλατα βραστή η οποία είναι απίστευτα γευστική ο δε συνδυασμός κορυφαίος!!!!
Την είχα φάει πριν πολλά χρόνια για πρώτη φορά σε ένα υπέροχο εστιατόριο στο κέντρο της Αθήνας. Είναι πραγματικά υπέροχη !!!!
Σαλάτα αλμύρα με ντοματίνια
Μια σαλατα βραστή η οποία είναι απίστευτα γευστική ο δε συνδυασμός κορυφαίος!!!!
Την είχα φάει πριν πολλά χρόνια για πρώτη φορά σε ένα υπέροχο εστιατόριο στο κέντρο της Αθήνας. Είναι πραγματικά υπέροχη !!!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε την αλμύρα και κρατάμε τα τρυφερά κλαδάκια.
- 2
Πλένουμε καλά με νερό και λίγο ξύδι.
- 3
Βάζουμε σε κατσαρόλα και αλατίζουμε.
- 4
Σε ένα βραστήρα βράζουμε το νερό
- 5
Ανάβουμε το μάτι και βάζουμε επάνω την κατσαρόλα, προσθέτουμε το βραστό νερό.
- 6
Βράζουμε για 5 ακριβώς λεπτά.
- 7
Αφαιρούμε απο την κατσαρόλα και αφήνουμε να κρυώσει.
- 8
Κόβουμε τα ντοματίνια σε χοντρές ροδέλες και βάζουμε πάνω στην αλμύρα.
- 9
Ραντίζουμε με το ελαιόλαδο και το μπαλσαμικο και απολαμβάνουμε.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια