Πίτα με πράσινο κολοκύθι χωρίς φύλλο

Τώρα που τα κολοκυθάκια είναι πια στην εποχή τους δεν λείπουν ποτε από το ψυγείο. Μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε σε ένα σωρό συνταγές, μια από αυτές είναι και αυτή η πιτούλα που είναι εύκολη και πεντανόστιμη!!! Χορταστική και υγιεινή είναι τέλειο σνακ για τα παιδιά που διαβάζουν και συνεχώς θέλουν κάτι να τρώνε. #ΒάλεΈναΧεράκι #εξετάσεις

Δες περισσότερα

Πίτα με πράσινο κολοκύθι χωρίς φύλλο

Λεμονιά Πούλου @Lemonia

Υλικά

3-4 κούπεςτριμμένο κολοκύθι στο χοντρό του τρίφτη
2κρεμμύδια ξερα
Δυόσμος
3αυγά
1/2 κιλότυριά (γραβιέρα και φέτα κατά προτίμηση)
Αλατι, πιπέρι
1 κουταλιά της σούπαςβούτυρο ή μαργαρίνη
1ρακοπότηρο ελαιόλαδο
1 κουτίγάλα εβαπορέ αδιάλυτο
1/2 κιλόαλεύρι που φουσκώνει μόνο του

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Τρίβουμε τα κολοκυθάκια και τα κρεμμύδια, τα βάζουμε σε σουρωτήρι, τα αλατίζουμε και τα στίβουμε με τα χέρια. Τα αφήνουμε μια δυο ώρες να βγάλουν τα υγρά τους, στίβοντάς τα κάθε τόσο
2

Βάζουμε το κολοκύθι σε λεκάνη και βάζουμε και όλα τα υπόλοιπα υλικά μαζί εκτός από το αλεύρι (τη φέτα την τρίβουμε με το χέρι και την γραβιέρα στο χοντρό του τρίφτη)
3

Ανακατεύουμε καλά και στο τέλος ρίχνουμε και το αλεύρι και ανακατεύουμε ξανά
4

Ρίχνουμε το μίγμα σε λαδωμένο και αλευρωμένο ταψί και ψήνουμε στους 175 βαθμούς στις αντιστάσεις για μια ωρα.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Λεμονιά Πούλου @Lemonia

στις Τρίτη 29 Μάιος 2018 10:06:29 UTC

Κρανίδι

Είμαι η Λεμονιά, σύζυγος, μητέρα δύο παιδιών και γιαγιά. Η κουζίνα είναι το αγαπημένο σημείο του σπιτιού, όπου περνώ αρκετές ώρες μαγειρεύοντας. Πειραματιζομαι με νέες συνταγές και γεύσεις και κάνω και τις δικές μου παρεμβάσεις. Το κύριο συστατικό των συνταγών μου είναι το ελαιόλαδο μια και ο τόπος μου, το Κρανίδι, είναι μια περιοχή με άφθονο και καλό ελαιόλαδο. Χαίρομαι πολύ που ανήκω σε αυτή την μεγάλη μαγειρική παρέα 🍜🍳🍝

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

πίτα πράσινη κολοκυθάκια

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές