Sayur godog telur

Name: Sayur godog telur
Yield: 3porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 btr telur,rebus,kupas; 100 ons kembang kol,potong2 sesuai selera; 1 buah wortel,kupas iris tipis; 3 buah jagung putren,iris panjang; 200 ml santan; 2 cm lengkuas,geprek; 1 sdt garam; 1 sdt gula.pasir; 6 buah cabe rawit; 1 buah tomat,potong kotak; 1 batang daun bawang,iris kasar; Minyak untuk menumis; Bumbu halus:; 3 buah bawang merah; 2 btr bawang putih; 3 btr kemiri sangrai

Luthi Nismara @cook_9603674

Boyut

Sekali2 sayuran dimasak santan,biar praktis lauknya telur masukkan sekalian,telur ayam bs diganti telur puyuh,daging ayam atau daging sapi,biar anakku yg kecil mau makan cabe rawit nya aku masukkan utuh,jd ga begitu pedes...Masaknya gampang,bumbunya jg praktis bun...

Lebih banyak

Sayur godog telur

Luthi Nismara @cook_9603674

Boyut

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

3porsi

3 btrtelur,rebus,kupas
100 onskembang kol,potong2 sesuai selera
1 buahwortel,kupas iris tipis
3 buahjagung putren,iris panjang
200 mlsantan
2 cmlengkuas,geprek
1 sdtgaram
1 sdtgula.pasir
6 buahcabe rawit
1 buahtomat,potong kotak
1 batangdaun bawang,iris kasar
Minyak untuk menumis
Bumbu halus:
3 buahbawang merah
2 btrbawang putih
3 btrkemiri sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Tumis bumbu halus sampe harum dan matang,masukkan lengkuas,aduk
2

Masukkan wortel,kembang kol,jagung putren,telur,aduk sampe rata,masukkan garam,gula pasir,masak sampe sayuran agak layu
3

Masukkan santan,masak sampe mendidih,terakhir tambahkan tomat,cabe rawit dan daun bawang,aduk rata,angkat