Oseng Teri Kemangi Cabe Ijo

Name: Oseng Teri Kemangi Cabe Ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 grm teri, cuci bersih; 10 bh cabai hijau; 2 ikat daun kemangi; Bumbu :; 5 bh bawang putih; 2 cm lengkuas; 3 bh daun salam; 1/2 sendok teh garam; 1/4 sendok teh lada; Minyak goreng; 1/4 gelas air

Erlina V. @Erlinavi

Oseng Teri Kemangi Cabe Ijo

Erlina V. @Erlinavi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grmteri, cuci bersih
10 bhcabai hijau
2 ikatdaun kemangi
Bumbu :
5 bhbawang putih
2 cmlengkuas
3 bhdaun salam
1/2 sendok tehgaram
1/4 sendok tehlada
Minyak goreng
1/4 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci kemangi, yg dipakai daunnya saja
2

Iris bawang putih dan cabai hijau, panaskan telplon kasih sedikit minyak untuk menumis, masukkan bawang putih, cabai hijau, lengkuas
3

Setelah tercium harum, masukkan teri, tumis sebentar, tambahkan air dan daun salam, garam dan lada. Biarkan mendidih matang.