Cente manis atau cantik manis

Name: Cente manis atau cantik manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 70 gram tepung hunkwe; 500 ml santan; 3 lembar daun Pandan, di ikat(bolet tidak pakai); 1/2 sendok teh garam; 100 gram gula pasir; 1/8 sendok teh vanili bubuk (boleh tidak pakai); 50 gr sagu mutiara

Irma Amalia @irmaaa98_

Lombok

Cente manis atau cantik manis

Irma Amalia @irmaaa98_

Lombok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

70 gramtepung hunkwe
500 mlsantan
3 lembardaun Pandan, di ikat(bolet tidak pakai)
1/2 sendok tehgaram
100 gramgula pasir
1/8 sendok tehvanili bubuk (boleh tidak pakai)
50 grsagu mutiara

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus sagu mutiara di dalam air mendidih, rebus hingga matang
2

Angkat, saring dan masukan ke dalam air dingin supaya tidak menempel satu sama lain. Sisihkan
3

Larutkan tepung hunkwe di dalam 250 ml santan (dari 500 ml santan),sisihkan.
4

Rebus sisa santan, daun Pandan, gula pasir dan vanili bubuk sampai mendidih
5

Tuang larutan tepung hunkwe, aduk rata. Masak lagi sambil di aduk sampai meletup-letup. Angakat. Masukan sagu mutiara, aduk sampai mutiara menyebar rata.
6

Ambil adonan, sendokkan di atas plastik, lipat dan biarkan dingin.
7

Selamat menikmati.