Cumi saos NgoHiong

Name: Cumi saos NgoHiong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi besar yg sudah dibuang tintanya; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah cabe hijau besar; 3 buah cabe merah besar; 5 buah cabe rawit; 1 sdt bubuk Ngohiong; 2 sdm kecap manis; Garam; Gula; Lada

Lidia Tinna @L1d14_T1n4

Mataram

Cumi saos NgoHiong

Lidia Tinna @L1d14_T1n4

Mataram

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgcumi besar yg sudah dibuang tintanya
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahcabe hijau besar
3 buahcabe merah besar
5 buahcabe rawit
1 sdtbubuk Ngohiong
2 sdmkecap manis
Garam
Gula
Lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Duo bawang, cabe hijau, cabe merah semua diiris, kemudian ditumis sampai layu
2

Masukan cumi yg sudah di potong2 sesuai selera
3

Kemudian masukan bubuk Ngohiong, kecap, gula, garam, lada aduk rata
4

Terakhir masukan cabe rawit utuh (jika suka pedas bisa ditambah dan diiris2)
5

Aduk kembali sampai cumi cukup kematangannya. Tes rasa
6

Cumi saos Ngohiong siap dihidangkan