Foto resep Ikan kuah asam khas NTT #BikinRamadanBerkesan

Ikan kuah asam khas NTT #BikinRamadanBerkesan

Irma Erlinda @cook_12358247

Sempat tinggal di NTT walopun cuman sekitar sebulanan. Masakan ini light dan guilty free karena taste asem segernya. Cocok banget sama ikan laut dari lombok sini. Masaknya pun juga cepet banget, tinggal iris cemplung tunggu mateng. Bulan puasa gini paling enak memang masak yang cepet2 yaaa kan #BikinRamadanBerkesan

Sempat tinggal di NTT walopun cuman sekitar sebulanan. Masakan ini light dan guilty free karena taste asem segernya. Cocok banget sama ikan laut dari lombok sini. Masaknya pun juga cepet banget, tinggal iris cemplung tunggu mateng. Bulan puasa gini paling enak memang masak yang cepet2 yaaa kan #BikinRamadanBerkesan

Ikan kuah asam khas NTT #BikinRamadanBerkesan

Irma Erlinda @cook_12358247

Sempat tinggal di NTT walopun cuman sekitar sebulanan. Masakan ini light dan guilty free karena taste asem segernya. Cocok banget sama ikan laut dari lombok sini. Masaknya pun juga cepet banget, tinggal iris cemplung tunggu mateng. Bulan puasa gini paling enak memang masak yang cepet2 yaaa kan #BikinRamadanBerkesan

Sempat tinggal di NTT walopun cuman sekitar sebulanan. Masakan ini light dan guilty free karena taste asem segernya. Cocok banget sama ikan laut dari lombok sini. Masaknya pun juga cepet banget, tinggal iris cemplung tunggu mateng. Bulan puasa gini paling enak memang masak yang cepet2 yaaa kan #BikinRamadanBerkesan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

2 porsi

200 grikan tenggiri
3 siungbawang merah, iris
2 siungbawang merah, geprek
3 cmkunyit, geprek
2 cmjahe, geprek
2 batangdaun bawang, iris panjang
2 helaidaun jeruk purut
5 buahcabai rawit, buang tangkai
5 buahbelimbing wuluh, iris kecil melingkar
secukupnyaMinyak goreng untuk menumis
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaMerica

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan daun jeruk hingga harum
2

Tambahkan air secukupnya, masukkan ikan
3

Bumbui dengan merica, garam dan gula. Koreksi rasa
4

Masukkan belimbing wuluh, cabai rawit dan daun bawang. Koreksi rasa
5

Tunggu hingga ikan matang sempurna. Sajikan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Irma Erlinda @cook_12358247

pada 04 Juni 2018 14.37

Mataram

hobbi masak buat suami 😘biar suami ga jajan diluar

Komentar

Kata kunci

Kuah Ikan Kunyit Daun Bawang Ikan Tenggiri Gula Belimbing Wuluh Jeruk Purut Cabe Rawit Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya