Sambal Goreng hati
Kalo ada keponakan kesayangan mamak ke rumah, selalu dibikinin ini. Dulu saya paling anti makan hati. Tapi semenjak disuruh masak, mau ndak mau harus cobain lah ya buat tes rasa 😧 Ternyata enak! coba makan pake nasi, sambal gorengnya dikit, eh ujung2nya nambah. 😂
Sambal Goreng hati
Kalo ada keponakan kesayangan mamak ke rumah, selalu dibikinin ini. Dulu saya paling anti makan hati. Tapi semenjak disuruh masak, mau ndak mau harus cobain lah ya buat tes rasa 😧 Ternyata enak! coba makan pake nasi, sambal gorengnya dikit, eh ujung2nya nambah. 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bumbu halus
- 2
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum
- 3
Tumis bumbu halus hingga matang
- 4
Masukkan hati, jantung dan ati ampela yg telah dibersihkan dan dipotong, tambahkan gula garam secukupnya, aduk rata
- 5
Tutup wajan, kecilkan api, masak hingga matang. Jangan lupa aduk sesekali
- 6
Tes rasa
- 7
Bisa ditambahkan potongan tomat bila suka, aduk rata
- 8
Sajikan dengan nasi putih
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar