Peyek kacang

Name: Peyek kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung beras; 250 gram kacang tanah; 100 ml santan kental; 8 buah kemiri; 1 sdt ketumbar; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdt garam; 2 sdm kaldu bubuk; Minyak sayur; Air

Sulhiyah Inez Syihab @nezsyihab

Surabaya

Peyek kacang

Sulhiyah Inez Syihab @nezsyihab

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramtepung beras
250 gramkacang tanah
100 mlsantan kental
8 buahkemiri
1 sdtketumbar
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdtgaram
2 sdmkaldu bubuk
Minyak sayur
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kacang menjadi dua bagian
2

Ulek bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan kemiri hingha halus
3

Siapkan wadah. Masukkan tepung beras, garam, kaldu bubuk, santan dan bumbu yg sudah halus. Tambahkan air. Atur kekentalan jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer
4

Panaskan minyak dengan api sedang. Lalu goreng peyek hingga warna keemasan. Angkat. Tiriskan