Sangrai tepung terigu, dinginkan, lalu ayak.

Parut keju, angin2kan (biar ada tekstur keju yang kress)

Kocok butter margarin, garam dan kuning telur dengan whisk, lalu masukkan keju, susu bubuk, aduk lagi dengan whisk

Masukkan tepung maizena dan tepung terigu. aduk dengan spatula kayu. apabila sudah tercampur aduk dengan tangan sebentar

Gilas adonan dengan rolling pin, lalu cetak. susun di loyang. kuaskan kuning telur yang di beri pewarna kuning. lalu taburkan keju parut.

Panggang dalam oven, dengan api kecil (me oven tangkring dan oven sebelumnya sudah di panaskan) hingga keju mengering. angkat, angin2kan hingga dingin baru masuk toples