Tumis Pare tempe + teri bumbu iris pedas
Tumis Pare tempe + teri bumbu iris pedas
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Belah pare menjadi dua lalu buang isi nya menggunakan sendok bersihi warna putih2nya ya bun biar ga pait lalu iris agak tipis jgn trlalu tipis nanti hancur dan setelah selesai memotong beri garam 2 sendok terus di uleni sampai keluar airnya lalu diamkan benerapa saat. Dan potong tempe sesuai selera
- 2
Sambil menyiapkan bumbu. Bawang putih/merah di iris cabe ijo dan cabe rawit jg di iris semua bumbunya di iris ya bun ga usah di giling lebih terasa. Setelah selesai memotong bumbunya lalu cuci pare yg sudah di uleni dengan garam cuci beberapa kali ya bun di jamin ga pait
- 3
Panaskan minyak di wajan goreng dulu tempe setengah matang lalu tiriskan dan goreng teri nya jg lalu tepikan. Nah sekarang mulai menumis bumbunya masukan bawang putih /merah dan jahe iris tadi sampai layu dan baunya wangi masukan cabe merah cabe hijau dan tomat hijau aduk2 sebentar lalu masukan pare, tempe dan teri. Beri garam gula dan sos tiram. Cek rasa sesuai selera lalu matikan api pare siap di hidangkan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar