Sayur Sop Tetelan Daging Sapi

Name: Sayur Sop Tetelan Daging Sapi
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons daging sapi, potong kecil2; 2 buah wortel; 1 buah kentang; 4 buah buncis; 1/4 buah kol; 1 batang daun bawang; 2 batang seledri; 3 bawang putih; 1/2 sdm merica; Secukupnya garam, gula; Secukupnya air; Secukupnya bawang goreng

Korina Rahmawati @korinarahma

Surabaya

Bulan puasa..banyak makanan2 berlemak & berkolesterol yg menggoda..jd harus diimbangi dg makan sayur..😇 Alhamdulillah sedap tanpa MSG #BikinRamadanBerkesan

Lebih banyak

Sayur Sop Tetelan Daging Sapi

Korina Rahmawati @korinarahma

Surabaya

Bulan puasa..banyak makanan2 berlemak & berkolesterol yg menggoda..jd harus diimbangi dg makan sayur..😇 Alhamdulillah sedap tanpa MSG #BikinRamadanBerkesan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

1 onsdaging sapi, potong kecil2
2 buahwortel
1 buahkentang
4 buahbuncis
1/4 buahkol
1 batangdaun bawang
2 batangseledri
3bawang putih
1/2 sdmmerica
Secukupnyagaram, gula
Secukupnyaair
Secukupnyabawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 sayur sesuai selera. Cuci, tiriskan
2

Goreng bawang putih sampai agak layu. Haluskan bumbu putih yg sudah digoreng dg merica, garam & gula
3

Rebus air, masukkan potongan daging. Biarkan sampai mendidih dan daging agak lunak.
4

Masukkan sayuran yg keras terlebih dahulu (kentang, wortel, buncis), biarkan sampai sayur stengah matang, lalu masukkan kol, daun seledri, daun bawang, dan bumbu yg sudah dihaluskan. Aduk rata, koreksi rasa. Biarkan sampai mendidih
5

Setelah mendidih, matikan api, masukan bawang goreng
6

Sayur sop siap dihidangkan..😄