南瓜饅頭 Psyche Chang @psychechang 完全不加水的南瓜饅頭，好看好吃又營養❤ 繼續閱讀 完全不加水的南瓜饅頭，好看好吃又營養❤ 繼續閱讀 南瓜饅頭 Psyche Chang @psychechang 完全不加水的南瓜饅頭，好看好吃又營養❤ 繼續閱讀 完全不加水的南瓜饅頭，好看好吃又營養❤ 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 1小時 6個 中筋麵粉 300 克 南瓜泥 160 克 糖 10 克 速發酵母 3 克 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1小時 1 將所有材料放入盆中揉成無粉粒的麵團，蓋上盆子休息10分鐘 2 將麵糰桿長，折三折。重複這個動作三次 3 將麵糰桿成長方形 4 捲起，平均切成6塊(我切12塊是要給小孩吃的，一般大小切6塊) 5 收口朝下排入鋪有蒸籠紙的蒸籠 6 把蒸籠放到裝水的鍋子上，發酵到長大兩倍，約40分鐘 7 蓋子用蒸籠布包起來，避免蒸氣滴到饅頭上。冷水起蒸，用中火蒸20分鐘，關火後5分鐘再開蓋 8 若不想三桿三折，也可以揉好麵糰後直接秤重分成6份，滾圓即可 9 每顆南瓜的含水量不一樣，若覺得麵糰太乾可以多加點南瓜泥 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 5166073 已複製 Psyche Chang @psychechang 發布於 2018年06月13日 10:05 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 南瓜 饅頭 相似食譜 更多推薦食譜 豆腐燒雞 咖啡冰淇淋 小蕃茄泡菜 冷藏庫免揉餐包-原味 My淺漬涼拌小菜_小黃瓜蘿蔔昆布絲 自製芝麻涼麵醬(全素) 滑嫩蒸蛋 豆腐酸辣湯 迷你檸檬塔 【影片】藍莓優格馬芬－新手不敗 蛤蜊蒸魚 最基本的 專業版辣味香蒜義大利麵 自製芝麻涼麵醬(全素) 鳳梨蝦球 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/5166073
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