Saus Blackpepper

Name: Saus Blackpepper
Yield: 2-3 porsi daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bumbu black papper; 3 buah Bawang putih; 1/2 siung bawang bombay; Mentega; Secukupnya lada hitam biji tumbuk kasar; 1 sendok teh saus tiram atau sesuai selera; 1 sendok teh kecap manis atau sesuai selera (kecap bango); 200 ml air kaldu sapi atau pakai magie kotak; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 1/2 sendok teh Lada hitam bubuk; 1/2 sendok teh lada bubuk; Maizena atau aci untuk mengentalkan

Chef Minion @chef_minion

Bandung

Karna bosen jajan di luar.. lalu iseng nyoba bikin sendiri....

Lebih banyak

Saus Blackpepper

Chef Minion @chef_minion

Bandung

Karna bosen jajan di luar.. lalu iseng nyoba bikin sendiri....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi daging

Bumbu black papper
3 buahBawang putih
1/2 siungbawang bombay
Mentega
Secukupnyalada hitam biji tumbuk kasar
1 sendok tehsaus tiram atau sesuai selera
1 sendok tehkecap manis atau sesuai selera (kecap bango)
200 mlair kaldu sapi atau pakai magie kotak
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
1/2 sendok tehLada hitam bubuk
1/2 sendok tehlada bubuk
Maizena atau aci untuk mengentalkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bawang putih yang di potong sangat halus hampir seperti di “ulek” tapi masi bertekstur
2

Siapkan bawang bombay d potong dadu halus
3

Panas kan teflon lalu masukkan mentega, tambahkan bawang bombay lalu tumis sampai setengah matang,masukkan bawang putih tumis sampai harum
4

Setelah bawang matang masukkan saus tiram dan kecap (api kecil) aduk hingga merata
5

Masukkan air kaldu, garam,gula,lada hitam,lada bubuk,lada hitam biji aduk hingga matang...
6

Bila ingin untuk marinated d ambil dulu.. sisanya d kentalkan...
7

Yeeaahh sudah jadi bumbunya!!

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Chef Minion @chef_minion

pada 18 Juni 2018 03.23

Bandung

Bosen jajan d luar... masak lebih iritt loohhh 🤭🤭Fyi : aku suplier daging sapi ya... buat yg mau bisa chat wa lgsg... 0822 1541 9295Dan aku terima pesenan nasi tumpeng, nasi dus, dan chinese food. 🐷

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Gula Kecap Daging Sapi Mentega Bawang Putih Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya