राइस कटलेट
#चावल
काफ़ी बार हमारे चावल बच जाते है। उनको हम फ़्राई करके खा सकते है, लेकिन आज हम राइस कटलेट बनाते है। जो खाने में काफी स्वाद और कुरकुरे होते है।
राइस कटलेट
#चावल
काफ़ी बार हमारे चावल बच जाते है। उनको हम फ़्राई करके खा सकते है, लेकिन आज हम राइस कटलेट बनाते है। जो खाने में काफी स्वाद और कुरकुरे होते है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
आलू को छीलकर मैश कर लें.
- 2
एक बोल में चावल,प्याज़, अदरक लहसुन पेस्ट, हरी मिर्च, लाल मिर्च, नमक, जीरा पाउडर, चाट मसाला, बारीक कटी हरी धनिया बेसन धनिया पाउडर सभी को अच्छी तरह मैश करके मिक्स करें.
- 3
हाथो में तेल लगा के चिकना कर ले फिर एक छोटा गोले को हाथ में लेकर, गोल टिक्की की शेप में बना लें
- 4
कढाई में तेल डाल के गरम करे,
- 5
धीमी आँच पर कटलेट डाले और करारे होने तक तल लीजिए।
- 6
राइस कटलेट बन कर तैयार है। गरमा गरम कटलेट हरी चटनी या टमाटर सॉस के साथ सर्व करे
- 7
शाम को चाय के साथ चावल के कटलेट बनायें सुबह के खाने में बने चावल बच गये हैं उनसे।
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