Kebab Ala..ala.

pengen bangeeet makan kebab...tp malas jalan keluar..trus mikir deh bikin sendiri aja gmn? trus browsing2 deh..pake bahan yg ada di rumah...taraaaaa...jadi deh ala2..anak jg doyan trnyata...
Kebab Ala..ala.
pengen bangeeet makan kebab...tp malas jalan keluar..trus mikir deh bikin sendiri aja gmn? trus browsing2 deh..pake bahan yg ada di rumah...taraaaaa...jadi deh ala2..anak jg doyan trnyata...
Cara Membuat
- 1
Buat kulit : campur semua bahan kulit kecuali susu uht. Setelahnya panaskan susu uht lalu campur dan uleni sampai kalis..diamkan kurleb 20 menit
- 2
Utk isinya : tumis dgn margarin baso/sosis/otak2 yg sudah diiris tipis..potong2 timun, tomat dan slada
- 3
Setelah adonan didiamkan..kemudian bagi menjadi bulatan2 kecil lalu giling tipus menjadi lembaran..panaskan di atas teflon yg sdh dikasih sedikit margarin.. balik hingga agak kecoklatan..agar tidak cepat robek, setelah diangkat lembaran kulit bisa dibungkus kain basah/lembab sblm disimpan ke wadah
- 4
Setelah kulit siap...oleskan mayonaise, saos tomat dan saos cabai di bagian tengah. letakkan slada, timun, tomat dan irisan baso/sosis/ otak2..berikan taburan keju. gulung dan rekatkan sisinya dgn tusuk gigi
- 5
Setelahnya panaskan kebab di atas teflon hingga matang kecoklatan
- 6
Taraaaa.....siap dinikmati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar