Cah Brokoli Ayam Jamur

Name: Cah Brokoli Ayam Jamur
Yield: 2 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Buah Brokoli (Potong Per-Kuntum); Secukupnya Daging Ayam Fillet (Potong2); Secukupnya Jamur Champion (Iris Tipis); 3 Siung Bawang Putih (Geprek Iris Tipis); 1 sdt Minyak Wijen; Secukupnya Garam; Secukupnya Kaldu Bubuk; 2 sdm Tepung Maizena (Larutkan); Secukupnya Air; Secukupnya Minyak Goreng

Sekar Ayu @imasayu

Jakarta Selatan

Cah Brokoli Ayam Jamur

Sekar Ayu @imasayu

Jakarta Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 Menit

2 Porsi

1 BuahBrokoli (Potong Per-Kuntum)
SecukupnyaDaging Ayam Fillet (Potong2)
SecukupnyaJamur Champion (Iris Tipis)
3 SiungBawang Putih (Geprek Iris Tipis)
1 sdtMinyak Wijen
SecukupnyaGaram
SecukupnyaKaldu Bubuk
2 sdmTepung Maizena (Larutkan)
SecukupnyaAir
SecukupnyaMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 Menit

1

Cuci bersih brokoli dan jamur. Potong & sisihkan
2

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih, kemudian masukkan potongan ayam fillet. Masak sampai matang
3

Tambahkan air, lalu masukkan garam, kaldu bubuk dan minyak wijen. Koreksi rasa
4

Ketika air sudah mendidih, masukkan potongan brokoli dan jamur. Aduk rata. Masak sampai matang (jgn sampai over cook)
5

Terakhir tambahkan larutan tepung maizena, aduk cepat sampai kuah mengental. Siap disajikan