Opor Ayam
Lebaran masak coto makassar, tapi sehari aja uda habis. Masaknya sedikit doank. Ga nyangka mahasiswa yang ga mudik banyak yang datang. Hari kedua ada lagi yang mau datang, makanan uda pada habis. Akhirnya olah yang ada, buat opor ayam aja. Ga punya kemiri, saya ganti dengan kacang tanah kebetulan ada dirumah. Soalnya mau belanja hari kedua lebaran kaga mungkin ada yang jualan. Alhamdulillah pakai kacang tanah aja, enak kok. Habis ludes... Hihihi
Opor Ayam
Lebaran masak coto makassar, tapi sehari aja uda habis. Masaknya sedikit doank. Ga nyangka mahasiswa yang ga mudik banyak yang datang. Hari kedua ada lagi yang mau datang, makanan uda pada habis. Akhirnya olah yang ada, buat opor ayam aja. Ga punya kemiri, saya ganti dengan kacang tanah kebetulan ada dirumah. Soalnya mau belanja hari kedua lebaran kaga mungkin ada yang jualan. Alhamdulillah pakai kacang tanah aja, enak kok. Habis ludes... Hihihi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu. Oseng di minyak panas hingga wangi. Masukkan kacang tanah dan lengkuas.
- 2
Lalu masukkan ayam, di aduk bersama bumbu, biar meresap bumbunya ke ayam.
- 3
Tuang air matang, tunggu sampai mendidih, masukkan telor yang sudah di rebus.
- 4
Terakhir tuang santan kental. Sambil diaduk biar ga pecah santannya.
- 5
Terakhir masukkan garam, gula dan penyedap rasa.
- 6
Tata di mangkok, lalu taburin bawang goreng. (Pakai kacang pun enak walau ga pakai kemiri). Hihihi
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar