Nila goreng asam pedas manis

Name: Nila goreng asam pedas manis
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan nila; 3 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung sagu; secukupnya Garam dan merica bubuk; Bahan saus :; 1 buah wortel potong korek; 2 potong nanas potong² sesuai selera; 3 buah cabe merah; 3 buah cabe hijau; 1/2 bawang bombay; 2 siung bawang putih; 2 buah tomat, haluskan; 2 sdm saus tomat; 1 sdt cuka / air asam; 1 sdm tepung maizena larutkan dengan air 30ml; 1 batang daun bawang iris²; secukupnya Gula garam merica bubuk

Indirapupu @cook_12050985

Lampung Selatan

Ini salah satu menu kesukaan pak suami, kalau makan ini dijamin nambah

Lebih banyak

Nila goreng asam pedas manis

Indirapupu @cook_12050985

Lampung Selatan

Ini salah satu menu kesukaan pak suami, kalau makan ini dijamin nambah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1/2 kgikan nila
3 sdmtepung terigu
1 sdmtepung sagu
secukupnyaGaram dan merica bubuk
Bahan saus :
1 buahwortel potong korek
2 potongnanas potong² sesuai selera
3 buahcabe merah
3 buahcabe hijau
1/2bawang bombay
2 siungbawang putih
2 buahtomat, haluskan
2 sdmsaus tomat
1 sdtcuka / air asam
1 sdmtepung maizena larutkan dengan air 30ml
1 batangdaun bawang iris²
secukupnyaGula garam merica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, sisihkan
2

Campurkan semua bahan tepung beri sedikit air, masukan ikan kedalam adonan tepung kemudian goreng hingga matang, tiriskan
3

Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe hingga wangi. Kemudian masukkan wortel dan nanas aduk² hingga wortel layu
4

Masukkan semua bahan saus kecuali daun bawang, aduk hingga bumbu meresap, baru masukan irisan daun bawang, koreksi rasa. Lalu sajikan diatas ikan yg telah digoreng
5

Siap hidangkan :)