Blackforest Cake
*25 Juni 2018*
HBD my little boy..hanya ini yg bisa ibu siapkan tuk ultahmu yg ke 5..barakallahu fii umrik ya sayang. Semoga menjadi anak yg sholeh, berbakti pada orang tua, berguna bagi nusa bangsa dan agama😍😍😍. Aamiin.. Aku pakai resep blackforest cakenya bunda Ricke Ordinary Kitchen, hanya aja ga pake saus cherry nya karna cari simpel aja..yg pengen lengkap pake saus chery bisa langsung ke blog bunda ricke yaa.. Untuk buttercreamnya aku nyontek resepnya mak rose shanty..mantap deh enak manisnya pas trus ga ngendal di langit2 mulut. Cake dan buttercreamnya endhooooolll pokoknyaa..hmm akhirnya berani bikin tart juga setelah bertahun2 hanya bisa membeli tart tiap ada keluarga yg ultah. Alhamdulillah kemajuan deh xixixi
Blackforest Cake
*25 Juni 2018*
HBD my little boy..hanya ini yg bisa ibu siapkan tuk ultahmu yg ke 5..barakallahu fii umrik ya sayang. Semoga menjadi anak yg sholeh, berbakti pada orang tua, berguna bagi nusa bangsa dan agama😍😍😍. Aamiin.. Aku pakai resep blackforest cakenya bunda Ricke Ordinary Kitchen, hanya aja ga pake saus cherry nya karna cari simpel aja..yg pengen lengkap pake saus chery bisa langsung ke blog bunda ricke yaa.. Untuk buttercreamnya aku nyontek resepnya mak rose shanty..mantap deh enak manisnya pas trus ga ngendal di langit2 mulut. Cake dan buttercreamnya endhooooolll pokoknyaa..hmm akhirnya berani bikin tart juga setelah bertahun2 hanya bisa membeli tart tiap ada keluarga yg ultah. Alhamdulillah kemajuan deh xixixi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur dan ayak tepung terigu dan coklat bubuk dan vanili bubuk (bisa 2-3 kali agar lebih halus). Sisihkan
- 2
Kocok telur, gula pasir dan cake emulsifier hingga mengembang dan kental. Masukkan tepung terigu, aduk rata dg spatula. Masukkan mentega leleh dan pasta black forest. Aduk balik hingga rata (pastikan semua tepung terigu, mentega leleh dan pasta sudah tercampur rata)
- 3
Tuang ke dalam loyang yg telah dioles margarin dan dialasi kertas roti (aku pakai loyang kotak uk 18 cm)
- 4
Panggang dalam oven hingga matang (aku sekitar 45 menit suhu 180 derajat)
- 5
Angkat, keluarkan dari loyang dan dinginkan-Belah melintang cake menjadi 3 bagian (saya 4 bagian). Ambil cake lembar pertama, basahi dg simple syrup. Olesi butter cream.
- 6
Tutup lagi dg cake lembar kedua, ulangi menata buttercream. Tutup lagi hingga lembar terakhir dan oles semua permukaan cake dg butter cream. Hias sesuai selera dg coklat meises coklat, yuppi dan bola2 coklat
- 7
Ini endhooolll sumpahh bun..cakenya moist lembut..manisnya pas ga terlalu manis cucoook. Bahagia rasanya bisa bikin cake ultah sendiri walo masih jauh dari rapi, setidaknya kita pernah mencoba hehe..semangatt
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar