Jagung Cream Soup

Saya suka banget sama jagung. Diolah macem apapun saya suka. Kali ini mencoba bikin varian masakan jagung yang saya favoritkan. Ini biasanya pesanan wajib kalo saya makan di Pizza Hut. Dan ternyata buatan saya tidak kalah enaak..
Jagung Cream Soup
Saya suka banget sama jagung. Diolah macem apapun saya suka. Kali ini mencoba bikin varian masakan jagung yang saya favoritkan. Ini biasanya pesanan wajib kalo saya makan di Pizza Hut. Dan ternyata buatan saya tidak kalah enaak..
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang putih dan bawang bombai dengan menggunakan margarin sampai wangi
- 2
Masukkan ayam, tumis sebentar sampai ayam berubah warna
- 3
Tambahkan sedikit air kaldu (kira-kira seperempat gelas belimbing). Biarkan sampai mendidih
- 4
Masukkan jagung, tumis sebentar lalu tambahkan gula dan garam
- 5
Tuangkan susu sambil terus diaduk. Lalu tes rasa, kalau kurang sedap bisa ditambahkan gula dan garam. Saya tidak pakai penyedap, tapi kalau anda mau menambahkan tidak apa-apa
- 6
Kecilkan api, tuang kocokan telur perlahan-lahan sambil terus diaduk supaya telur tidak menggumpal. Aduk terus sampai soup lebih kental. Kalau anda suka soup yang sangat kental bisa ditambahkan larutan tepung sagu atau maizena.
- 7
Tuang soup ke dalam mangkuk, taburkan daun origano diatasnya. Nikmati selagi hangat. Paling enak dinikmati dengan roti panggang kering.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar