124.Bola-bola ikan

Name: 124.Bola-bola ikan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging ikan yang sudah di haluskan (ikan apa saja); 50 ml santan; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt merica halus; 1 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 3 sdm tepung maizena atau tapioka(secukupnya); 1 tangkai daun seledri; 1 butir telur; secukupnya Tepung panir

Sri Sudaryani @cook_8056713

Batam...dari Belinyu Bangka

Menyiapkan makanan untuk anak-anak butuh strategi supaya bisa dilirik , dimakan.salah satunya di buat bento dengan karakter yang di sukai anak.
Ikan salah satu yang kurang disukai anak mungkin karena tulangnya.bagaimana solusinya kita coba aja.. bola-bola ikan ini..#tantanganakhirtahun

Lebih banyak

124.Bola-bola ikan

Sri Sudaryani @cook_8056713

Batam...dari Belinyu Bangka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grdaging ikan yang sudah di haluskan (ikan apa saja)
50 mlsantan
1 sdtketumbar
1/2 sdtmerica halus
1 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur
3 sdmtepung maizena atau tapioka(secukupnya)
1 tangkaidaun seledri
1 butirtelur
secukupnyaTepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur daging ikan, santan dan bumbu lainnya.aduk uleni dengan tangan sampai tercampur rata.
2

Uleni dengan tepung masukkan irisan seledri..
3

Bagi adonan menjadi beberapa bagian.bentuk sesuai selera
4

Celup dalam telur yg sudah di kocok lepas, lumuri tepung terigu panir..goreng sampai kuning keemasan