Chicken corn-egg Soup

Name: Chicken corn-egg Soup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah jagung, dipipil; 1 butir telur ayam; 1 buah paha ayam; 5 gelas air; 1,5 sdm tepung maizena; 2 ruas jari jahe, digeprek; 1/4 butir bawang bombay, dicincang; 3 butir bawang putih, dicincang; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir; Secukupnya lada bubuk

Tatie P. Sugara @TPSPrastania1010

Tangerang

Basic resep nya Mbak Alya Amalia Insani...
Dengan modifikasi sesuai bahan yg ada...
Enak loh.., krucils pada suka nambah dan nambah lagi...

Lebih banyak

Chicken corn-egg Soup

Tatie P. Sugara @TPSPrastania1010

Tangerang

Basic resep nya Mbak Alya Amalia Insani...
Dengan modifikasi sesuai bahan yg ada...
Enak loh.., krucils pada suka nambah dan nambah lagi...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahjagung, dipipil
1 butirtelur ayam
1 buahpaha ayam
5 gelasair
1,5 sdmtepung maizena
2 ruas jarijahe, digeprek
1/4 butirbawang bombay, dicincang
3 butirbawang putih, dicincang
Secukupnyagaram
Secukupnyagula pasir
Secukupnyalada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan paha ayam, rebus dg 5 gelas air sampai empuk. Angkat ayam, potong kecil2 dagingnya, sisihkan. Air rebusan paha ayam buat kaldu soup nya yaaa...
2

Masukkan bawang bombay, bawang putih, jahe, lada bubuk, jagung pipil dan potongan daging ayam. Masak hingga mendidih. Jagungnya pastikan sdh empuk juga ya..
3

Masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan air panas.. tambahkan garam dan gula pasir.
4

Kocok telur secara lepas jangan sampai berbusa, lalu masukkan ke dalam soup yg sedang mendidih. Gunakan garpu utk mengaduk perlahan searah jarum jam.
5

Cek Rasa. Dan siap disajikan..