Roti Kismis dan Sukade

Mencoba membuat roti dengan resep yg berbeda. 😊☺ karena resep sebelumnya butuh waktu 3 jam lebih. resep yang ini cukup 2 jam lebih 😅😅. modifikasi dari beberapa resep yang saya googling. tapi rasanya mirip2 Breadtalk 😁😀 (menurut lidah saya) untuk isian bisa diganti chocochips atau keju. tergantung selera masing2. selamat mencoba 😊😊
Roti Kismis dan Sukade
Mencoba membuat roti dengan resep yg berbeda. 😊☺ karena resep sebelumnya butuh waktu 3 jam lebih. resep yang ini cukup 2 jam lebih 😅😅. modifikasi dari beberapa resep yang saya googling. tapi rasanya mirip2 Breadtalk 😁😀 (menurut lidah saya) untuk isian bisa diganti chocochips atau keju. tergantung selera masing2. selamat mencoba 😊😊
Cara Membuat
- 1
Aduk rata tepung. gula dan ragi.
di tempat lain kocok telur dan susu. lalu tambahkan ke adukan tepung tadi. aduk sampai kalis. tambahkan garam. butter dan bubuk cinamon.aduk lagi. terakhir tambahkan vanila, rum dan kismis, irisan kulit lemon serta sukade aduk sampai rata - 2
Diamkan adonan selama 1 jam sd 1.30 menit. jangan lupa tutup dengan plastik setelah mengembang. tusuk tusuk hingga kempes. lalu bagi adonan kecil2 kurang lebih 80g. lalu masukkan ke paper cup diamkan lagi selama 1jam . setelah mengembang taburi atas nya dengan sisa kismis dan sukade. lalu panggang 15-20 menit suhu 180°C
- 3
Setelah matang olesi atasnya dengan mentega. dan siap disantap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar