Brown Onion Gravy
Cocok sekali untuk saus steak dan mashed potatoes. Super yummy! Buatnya pun mudah. 😊
Note:
• Takaran tidak presisi pun tak apa, bisa selalu di sesuaikan sesuai selera.
• Untuk pemakaian kaldu bisa sesuaikan jenis steak yg akan di buat, sapi/ayam.
• Tambah kecap Inggris sedikit juga enak kalau punya.
Brown Onion Gravy
Cocok sekali untuk saus steak dan mashed potatoes. Super yummy! Buatnya pun mudah. 😊
Note:
• Takaran tidak presisi pun tak apa, bisa selalu di sesuaikan sesuai selera.
• Untuk pemakaian kaldu bisa sesuaikan jenis steak yg akan di buat, sapi/ayam.
• Tambah kecap Inggris sedikit juga enak kalau punya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan butter sampai lumer, lalu tumis bawang bombai sampai terkarmelisasi (warna coklat kehitaman). Note: proses ini agak sedikit lama.
- 2
Selagi menunggu bawang bombai, masukan 1 blok kaldu ke air hangat. Lalu aduk rata.
- 3
Jika bawang bombai sudah kehitaman masukan terigu dan aduk cepat. (Jika dirasa bawang bombai terlalu banyak bisa sisihkan sebelum menambahkan terigu)
- 4
Masukan air kaldu, aduk terus dan masak sampai air mengenal, lalu tambahkan sedikit garam, lada hitam dan kecap manis. Cek rasa, matikan api, sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar