Bolu 6 telur super moist banget
Kemarin galau banget....mau bikin bolu, takutnya rasa dan teksturnya kurang pas, maklum lagi dapet orderan and harus jaga kualitas, akhirnya cari2, ketemu miliknya mbak Y.S.O, maksih y mbak resepnya......,Ini bolunya moist banget, bikinny gak ribet, rasanya ulalaaa, pantas di coba, wangi butter, cuma yg sy fhoto marmernya agak gak kelihatan yg lain keburu di packing hehe
Bolu 6 telur super moist banget
Kemarin galau banget....mau bikin bolu, takutnya rasa dan teksturnya kurang pas, maklum lagi dapet orderan and harus jaga kualitas, akhirnya cari2, ketemu miliknya mbak Y.S.O, maksih y mbak resepnya......,Ini bolunya moist banget, bikinny gak ribet, rasanya ulalaaa, pantas di coba, wangi butter, cuma yg sy fhoto marmernya agak gak kelihatan yg lain keburu di packing hehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven dengan api kecil dan olesi loyang menggunakan margarin dan taburi tepung di atasnya atau menggunakan carlo, sy pakai loyang tulban uk. 24
- 2
Mixer bahan A dengan speed tinggi sampai mengembang putih pucat dan kental berjejak, sekitar 10 menit
- 3
Turunkan ke speed paling rendah lalu masukkan tepung terigu secara bertahap sambil di mixer sampai rata
- 4
Masukkan butter dan margarin yg sudah di cairkan, aduk rata menggunakan spatula, jangan sampai ada yg menggendap, nanti bantat, ngaduknya pelan aja jangan over mix
- 5
Terakhir masukkan susu,lalu aduk rata
- 6
Ambil 1/4 adonan taruh di wadah lain lalu campurkan coklat dan aduk rata
- 7
Masukkan adonan putih ke dalam loyang separo dulu, ratakan. kemudian beri separo adonan coklat di atasnya bentuk motif marmer, masukkan sisa adonan putih sampai habis kemudian beri sisa adonan coklat di atasnya dan bentuk motif marmer
- 8
Panggang di suhu 100° sesuai oven masing2 ya...
- 9
Tes tusuk pkai garpu jika adonan sudah tidak lembek dan tidak menempel artinya bolu sudah matang dan siap di angkat
- 10
Note : jika terlalu lama memanggang bolu bisa kering dan moistnya akan hilang, jadi usahan di pantau ya....
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar