Nếp ta ngâm qua đêm, rồi rửa sạch để ráo

Gấc ta bỏ hột và ngâm chút rượu trắng khoảng 2-3 phút

Sau khi nếp bỏ vô nồi cơm điện, lấy gấc bỏ vô trộn đều với nếp và muối rồi bấm nút nấu như nấu cơm thường...

Trong thời gian đợi xôi chín ta chiên trứng cắt theo ý thích, còn lạp xưởng xào với hành lá, nước dừa, tôm khô đã ngâm và rửa sạch

Xôi chín ta mút ra dĩa, cho lạp xưởng, trứng và hành lá đã phi lên, chút hành phi khô

Decorate theo ý thích :)

Mùi lạp xưởng thơm cùng chất béo hành lá hành phi và vị trứng chiên khó quên... mình lại thích cho tí ruốt nửa :) yummy