Roti Canai Alay
Sebenernya simple bgt bikin si canai ini.. biar banyak gizinya (karna anakku yg makan) maka ku tambahkan bahan2 yg bergizi jadinya rada alay . Makanya jadilaah si roti canai alay.. hehe..
Roti Canai Alay
Sebenernya simple bgt bikin si canai ini.. biar banyak gizinya (karna anakku yg makan) maka ku tambahkan bahan2 yg bergizi jadinya rada alay . Makanya jadilaah si roti canai alay.. hehe..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Hangatkan susu (tdk mendidih) tuang ke baskom lalu masukkan, butter, telor, gula dan garam aduk rata.
- 2
Masukkan terigu.. aduk2.
- 3
Jika kurang terigunya bisa di tambahkan sedikit2 ketika menguleninya. Uleni hingga tdk lengket di tangan.
- 4
Bulat2kan adonan sesuai selera.
- 5
Siram minyak goreng. Tutup dgn plastik atau lap besar. Diamkan 1 jam.
- 6
Setelah 1 jam. Ambil satu bulatan lalu tipiskan adonan di telenan menggunakan tangan.
- 7
Oleskan blueband tipis saja lalu gulung.
- 8
Setelah selesai menggulung tarik adonan kiri kanan. Agar memanjang.
- 9
Gulung seperti gulungan obat nyamuk ujung atas dan bawah dgn arah berlawanan.
- 10
Tumpuk adonan menjadi spt di gambar.
- 11
Tekan adonan tadi dgn tangan.
- 12
Bakar di teflon anti lengket. Tdk usah oles margarin lagi karna sudah berminyak. Tekan2 dgn spatula.
- 13
Balekkan adonan.
- 14
Roti canai alay siap di hidangkan. Toping boleh sesuai selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)