Peyek kacang renyah (anti gagal)

Name: Peyek kacang renyah (anti gagal)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung beras; 1 sdm munjung tapioka/kanji; 1 butir telur; 300 ml air; Secukupnya kacang tanah, potong dua; 8 lbr daun jeruk,; 1/4 sdt kaldu bubuk; Secukupnya garam; Secukupnya minyak goreng; Bumbu halus: 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1 sdt ketumbar; 1/4 sdt merica; 2 cm kencur

Novi Ummu Husna @cook_4057682

Kota Medan

Resep ini milik mba FAH UMMI YASMIN
terimakasih mba resepnya...

Lebih banyak

Peyek kacang renyah (anti gagal)

Novi Ummu Husna @cook_4057682

Kota Medan

Resep ini milik mba FAH UMMI YASMIN
terimakasih mba resepnya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grtepung beras
1 sdm munjungtapioka/kanji
1 butirtelur
300 mlair
Secukupnyakacang tanah, potong dua
8 lbrdaun jeruk,
1/4 sdtkaldu bubuk
Secukupnyagaram
Secukupnyaminyak goreng
Bumbu halus: 3 siung bawang putih
3 butirkemiri
1 sdtketumbar
1/4 sdtmerica
2 cmkencur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali kacang tanah dan daun jeruk, masukkan bumbu halus, aduk rata sampai adonan halus n tidak ada yg bergerindil, tambahkan irisan daun jeruk
2

Panaskan wajan, ambil sesendok sayur adonan, beri kacang tanah secukupnya, tuang adonan ke pinggiran wajan, siram2 peyek dgn minyak panas hingga peyek turun ke tengah wajan, masak hingga kuning kecokelatan, angkat, tiriskan, setelah dingin masukkan ke dalam toples, siap dinikmati